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自然栽培 自家農園産 ペパーミント ドライハーブティー 量り売り10g
¥800
SOLD OUT
那須高原の豊かな自然環境の中で 育てたペパーミント。 フレッシュグリーンのティーになり 甘く豊かな香り。 後味に程よい清涼感を感じます。 ~美味しい淹れ方~ 1g(ティースプーン一杯)のペパーミントを ティーポットに入れ 沸かしたての熱湯200~300ccを注ぎ 2,3分蒸らしてからお召し上がりください。
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自然栽培 自家農園産 レモンバーム ドライハーブティー 量り売り10g
¥800
那須高原の豊かな自然環境の中で育てたレモンバーム。 丁寧に時間をかけて乾燥をし、 やわらかな緑色のハーブティーに仕上げました。 *(3枚目のティーポットの 写真をご覧いただくとドライのリーフが お湯をさすとフレッシュリーフの様に戻っているのが お分かりいただけると思います。) やわらかなレモン香と後味にほんのり薬草系の香り。 くせが無くどなたにも飲みやすいティーです。 私はよくブレンドのベースとして使います。 おだやかな香りですのでとても使いまわしがきくハーブですよ。 生産地:那須高原 生産方法:自然栽培 ~美味しい淹れ方~ 1g(写真の量)のレモンバームリーフを ティーポットに入れ 沸かしたての熱湯300ccを注ぎ 2,3分蒸らしてからお召し上がりください
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自然栽培 自家農園産 フィーバーヒュー ドライハーブティー 量り売り10g
¥800
那須高原の豊かな自然環境の中で 育てたフィーバーヒューです。 とても苦いですが、爽やかな青い香をお楽しみ下さい。 ~美味しい淹れ方~ 1g(ティースプーン一杯)のフィーバーヒューを ティーポットに入れ 沸かしたての熱湯300ccを注ぎ 2,3分蒸らしてからお召し上がりください。
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自然栽培 自家農園産 ネトル ドライハーブティー 量り売り10g
¥800
ふきのとうを思わせる 山菜の様な青い香りのハーブティー。 鉄分が豊富で、花粉対策にも おススメのティー ~美味しい淹れ方~ 1g(ティースプーン一杯)のネトルを ティーポットに入れ 沸かしたての熱湯約300ccを注ぎ 2,3分蒸らしてからお召し上がりください。
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自然栽培自家農園産バジル「2種類」ドライハーブ量り売り5g 「スイートバジル」と「ホーリーバジル」
¥400
自家農園で自然栽培されたハーブ 主にイタリア料理で使う「スイートバジル」と 主にお茶として使う「ホーリーバジル」の2種類がございます。 もちろん どちらもお料理、お茶両方にお使い頂けます。 生産地:那須高原 数量:5g 栽培方法:自然栽培
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モーニングブレンド 10TB(海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容 ペパーミント、レモングラス 原産国:アメリカ、タイ 内容量:10bags 約10g 朝にぴったり すっきりとした香り。 当店NO1ハーブティー 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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アフタヌーンブレンド 10TB (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容 ハイビスカス、ローズヒップ、ローズ 原産国:エジプト、チリ、パキスタン 内容量:10bags 約15g 午後のティータイムにピッタリなトロピカルカラー。 程よい酸味とほのかに芳るローズの香り。 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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グッドナイトブレンド 10TB (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容:カモミール、リンデン、ラベンダー 原産国:エジプト、ブルガリア、フランス 内容量:10bags 約10g おやすみ前は、グッドナイトティーでリラックス。 カモミールとラベンダーの優しい香り。 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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フルーツ&ハーブブレンド 10TB (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容 アップルピール、ハイビスカス、ローズヒップ オレンジピール、ステビア 原産国:トルコ、エジプト、チリ、 モロッコ、中国 内容量:10bags 約20g 5つのフルーツとハーブをブレンド。 ほんのり甘くちょっぴり酸っぱいティー。 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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ジュニパーブレンド 10TB (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容 ジュニパー、スペアミント 原産国:イタリア、スペアミント 内容量:10bags 約10g ジンの香り付けに使うジュニパー ドライでシャープな香り。 特に男性におすすめ。 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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ジンジャーブレンド 10TB (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容 生姜、ジュニパー、ペパーミント、 オレンジピール、レモングラス 原産国:中国、イタリア、ブルガリア モロッコ、タイ 内容量:10bags 約15g ピリッとスパイシー 後味すっきりで、ホットでもアイスでも 美味しいハーブティー。 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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ビューティーサポートブレンド 10TB (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容 ハイビスカス、マテブラック、ペパーミント、ヒース 原産国:エジプト、ブラジル、ペパーミント、ヒース 内容量:10bags 約15g どこか赤ワインを感じさせる酸味と香り。 飲むサラダといわれるマテ茶を美味しくブレンド。 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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花粉対策ハーブティー 10TB (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容 ペパーミント、甜茶、レモンバーム、ネトル 原産国:アメリカ、中国、ポーランド、アルバニア 内容量:10bags 約10g お鼻スッキリ清涼感。 後味が甜茶の甘味で大変美味しい。 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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やすらぎブレンド 10TB (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥800
ブレンド内容 レモンヴァーベナ、レモンバーム St,ジョーンズワート、カモミール 原産国:パラグアイ、ドイツ、チリ、クロアチア 内容量:10bags 約10g THEハーブティーといった やわらかで心地よい香り。 心やすらぐひと時に。 *注意* セントジョーンワートに含まれる成分により お薬本来の効果の効果を得られなくなる場合が有ります。 お薬を常用されている方は 医師、薬剤師とご相談の上お召し上がりください。 普段のお茶タイムに気軽に飲めるハーブティーです。
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スペシャルブレンド スパイス紅茶 (海外産原料 オリジナルブレンド)
¥1,200
オーガニックアッサムの茶葉に 5種類の香り高いスパイスをブレンド。 オリジナルレシピのスパイスMix。 ピリッとしたジンジャーをベースに 甘くぬくもりのあるシナモン、クローブ 柑橘のオレンジピール 爽やかなカルダモンを香り高くブレンド。 しっかりとした風味を感じるアッサム紅茶に合わせました。 お食事に合わせても, ミルクを入れてチャイ風にしても 美味しくお召し上がり頂けます。 ブレンド内容:オーガニックアッサム、ジンジャー、 オレンジピール、シナモン、クローブ、カルダモン 原産国:インド、中国 モロッコ、インド、マダガスカル、インド 内容量:10TB 約20g ~スパイス紅茶の淹れ方(1カップ)~ 1ティーバックをカップに入れ、 沸かしたての熱湯約180ccを注ぎ、 3分蒸らしてから召し上がり下さい。
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手作り石けん キット
¥1,000
那須高原HERB'sの手作り石けん教室をご家庭でも簡単に作れるようにセットにいたしました。 最初はちょっと力を使いますが、どなたにも簡単に 泡立ちの良い、ふわっと香る石けんが作れます。 石けん素地 150g ハーブの液 約35cc 飾り用ドライハーブ1袋 石けん素地 (パーム油●パーム核油)●ステアリン酸ナトリウム ハーブ液 ●自家抽出芳香蒸留水(ローズウォーター) バラの花びらを蒸し上げ、バラの成分を含んだ水蒸気を集めたもの ●エッセンシャルオイル ●色素(グリセリン、FD&Cカラー) FDA米国食品医薬品局が医薬品や化粧品、食品に使用を認めている色素 飾り用ハーブ ●ラベンダー●オレンジピール●ローズ●ローズマリー●ヒース パーム油の石けん素地に自家抽出したローズウォーターを使い 天然エッセンシャルオイルと楽しいカラーを付けたハーブ液を混ぜてこねると・・・ まるで、紙粘土のような生地が出来上がります。 あとは思いの大きさで形を整え乾燥させれば 洗顔にも使え石けんが完成!します。 1、石けんのつぶつぶを麺棒で小さく砕き 2、付属のハーブ液を入れ 3、色がまんべんなくつくようによーくこねます。 4、全体がつやつやしてきたらOK 5,袋を破いて生地を取り出します。 6、テーブルにクッキングシート(オーブンシート)を敷き 7,思いの大きさの生地をとんとん軽く叩きながら形を整えます。 8,付属のドライハーブで飾り付けをして 9,約1週間程度乾燥させれば完成!
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ロケット(ルッコラ) オーガニックハーブ種子
¥345
プランターまたは直まき(直接農園に蒔くこと)を おすすめします。 1週間から10日程度でベビーリーフとして食べることができます。 そのまま大きく育てると一枚の葉が手のひらより大きくなり 開花期には高さも60㌢程度になるが固くなるので 小さいときに食べるのがおすすめ。 ピザ、サラダにおすすめ。 ゴマに似た風味を持つので松の実、アーモンドやピスタチオなどと一緒に サラダにすると美味しい。 英名でロケット イタリア名でルッコラというが、イタリア料理で頻繁に使われるので ルッコラ名の方が有名になった。
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レモンバーム オーガニックハーブ種子
¥345
多年草ですので1年草に比べゆっくり育ちます。 苗床(プランターやプラスティックの箱)などに 筋蒔き(一列に)蒔き、本葉が6枚程度に成長したら 小さな鉢(直径10cm程度)に1本づづ植え替えます。 その後、 その小さな鉢の中で根がぎっしりと詰まってきたら お庭やもう一回り大きな鉢に植え替えて育てます。 葉が薄いので真夏の直射日光を避ける。 柔らかなレモンの香り。 人によっては山椒の様な香りに感じる やや和風の香りのハーブ。 ハーブウォーターやハーブティーにおすすめ。 やや気分が上がらないときなどには 気持ちを整えてくれる。
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ルバーブ オーガニックハーブ種子
¥345
多年草ですので1年草に比べゆっくり育ちます。 苗床(プランターやプラスティックの箱)などに 筋蒔き(一列に)蒔き、10㌢程度に成長したら 小さな鉢(直径10cm程度)に1本づづ植え替えます。 その後、 その小さな鉢の中で根がぎっしりと詰まってきたら お庭やもう一回り大きな鉢に植え替えて育てます。 冷涼な気候を好むため北海道や高原地域で栽培される。 本州以南ではやや難しい。 育つと直径1m以上に葉を広げる。 半日陰で肥えた土壌をに植える。 乳酸飲料に似た香りとやや青臭さを持つ酸味。 ジャムやパイにおすすめ。
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ボリジ オーガニックハーブ種子
¥345
一年草で春から夏にかけぐんぐん成長して、高さ60~80㌢程度になる。 初夏から夏にかけお花を咲かせます。 そのまま大きくできるように、 プランターまたは直まき(直接お庭に蒔くこと)を おすすめします。 可愛らしい星型のお花をエィブルフラワー(食用花)に。 若葉をサラダで食べるとの記載が多いが 葉に産毛があり結構チクチクする。 香りはキュウリに似ている。
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フェンネル オーガニックハーブ種子
¥345
多年草ですので1年草に比べゆっくり育ちます。 苗床(プランターやプラスティックの箱)などに 筋蒔き(一列に)蒔き本葉が6枚程度に成長したら 小さな鉢(直径10cm程度)に1本づづ植え替えます。 その後、 その小さな鉢の中で根がぎっしりと詰まってきたら お庭やもう一回り大きな鉢に植え替えて育てます。 根っこがゴボウのようになるので 長細い鉢にすると良い。 葉っぱの形がディルとよく似ているが 香りは、フェンネルのほうが甘い。 フェンネルは種類により スイートフェンネル、フローレンスフェンネル、ブロンズフェンネルなどがあるが こちらのフローレンスフェンネルは 根元が肥大化するタイプ。 ヨーロッパではその肥大化した根元を野菜として食べるが 好みが分かれるところ。
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バジル オーガニックハーブ種子
¥345
SOLD OUT
1年草ですのでそのまま大きくできるように、 プランターまたは直まき(直接農園に蒔くこと)を おすすめします。 パスタ、ピザには欠かせないハーブ。 トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにも。
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ディル オーガニックハーブ種子
¥345
セリ科のハーブは、移植(鉢替えなど)を嫌いますので そのまま大きくできるように、 プランターまたは直まき(直接農園に蒔くこと)を おすすめします。 野菜全般にディルのパンチのある香りがよく合います。 また魚介や柑橘(レモンなど)との相性が抜群です。 玉ねぎを薄くスライスして水に晒し 水気をよく絞って、塩、胡椒、少しのビネガーで味を整えてからお皿に盛り その上にスモークサーモンを並べ、刻んだディルを振りかけます。 ケイパーがあれば更に美味しい。
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チャイブ(シュブレット) オーガニックハーブ種子
¥345
多年草ですので1年草に比べゆっくり育ちます。 苗床(プランターやプラスティックの箱)などに 筋蒔き(一列に)蒔き、10㌢程度に成長したら 小さな鉢(直径10cm程度)に1本づづ植え替えます。 その後、 その小さな鉢の中で根がぎっしりと詰まってきたら お庭やもう一回り大きな鉢に植え替えて育てます。 2~3年目にはピンクのネギ坊主のお花を咲かせます。 柔らかな香りの西洋万能ねぎ。 卵料理との相性が良くオムレツなどに使われる。 葉を刻み、お花も一輪一輪ばらして そうめんの薬味として使うのがおすすめ。 彩りもよく、甘い玉ねぎに似た風味が美味しい。
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