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チャイブ（シュブレット） オーガニックハーブ種子
¥345 税込
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多年草ですので1年草に比べゆっくり育ちます。
苗床（プランターやプラスティックの箱）などに
筋蒔き（一列に）蒔き、10㌢程度に成長したら
小さな鉢（直径１０cm程度）に１本づづ植え替えます。
その後、
その小さな鉢の中で根がぎっしりと詰まってきたら
お庭やもう一回り大きな鉢に植え替えて育てます。
2～3年目にはピンクのネギ坊主のお花を咲かせます。
柔らかな香りの西洋万能ねぎ。
卵料理との相性が良くオムレツなどに使われる。
葉を刻み、お花も一輪一輪ばらして
そうめんの薬味として使うのがおすすめ。
彩りもよく、甘い玉ねぎに似た風味が美味しい。
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¥345 税込
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