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タイム オーガニックハーブ種子
¥345 税込
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多年草ですので1年草に比べゆっくり育ちます。
苗床(プランターやプラスティックの箱)などに
筋蒔き(一列に)蒔き、10㌢程度に成長したら
小さな鉢(直径10cm程度)に1本づづ植え替えます。
その後、
その小さな鉢の中で根がぎっしりと詰まってきたら
お庭やもう一回り大きな鉢に植え替えて育てます。
魚介の香り付けにおすすめです。
貝(はまぐりやムール貝)とにんにく、唐辛子を厚手の鍋に入れ
タイムの枝を2~3枝、白ワインで蒸し上げると簡単に美味しい一品に。
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