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ロケット(ルッコラ) オーガニックハーブ種子
¥345 税込
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プランターまたは直まき(直接農園に蒔くこと)を
おすすめします。
1週間から10日程度でベビーリーフとして食べることができます。
そのまま大きく育てると一枚の葉が手のひらより大きくなり
開花期には高さも60㌢程度になるが固くなるので
小さいときに食べるのがおすすめ。
ピザ、サラダにおすすめ。
ゴマに似た風味を持つので松の実、アーモンドやピスタチオなどと一緒に
サラダにすると美味しい。
英名でロケット
イタリア名でルッコラというが、イタリア料理で頻繁に使われるので
ルッコラ名の方が有名になった。
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